Das Hotel liegt abgeschieden von der restlichen Hotelmeile Hurghadas. Durch eine Wüstenlandschaft gelangt man zu dem authentischen Hotel Citadel Azur. Man kommt in eine große Empfangshalle (alles Marmor verlegt) auf 3 Ebenen. Das Hauptrestaurant ist morgens und abends geöffnet und hat jeden Tag ein neues Motto. Außerdem kann man Abends wählen zwischen dem Hauptrestaurant, dem italienischen a la carte Restaurant "La Gondola" und einmal pro Aufenthalt dem südamerikanischen "El Gaucho". Das Buffet im Hauptrestaurant war vielseitig und es war immer für jeden was dabei. Auch die Qualität des Essens war größtenteils sehr gut. Das Obstbuffet war jedoch relativ einseitig und bestand nur aus 3 Obstsorten (Orangen, Melonen, Guave und einmal Erdbeeren). Besonderheit: morgens wurde auf Wunsch ein frisches Omlette am Buffet beliebig zubereitet. Dessert Auswahl war sehr üppig, außerdem gab es zusätzlich Salat, Käse und Brotwaren. Im La Gondola wechselte das Hauptgericht im 2 Tages Rhythmus (Putenbrust und Rinderfilet welches ausgezeichnet und höchster Qualität war), ansonsten konnte man sich alle möglichen Pizzen- und Nudelarten bestellen. Hier hatte man service an den Tisch. Mittags konnte man in das Harbor In gehen (direkt am Meer), in dem es ein kleines Buffet gab, so wie Nudelvariationen/Pizzen nach wunsch und diverses Fast Food (Sandwich, Döner, Hamburger).
Für die Pools war es im Januar zu kalt (ein beheizter, jedoch waren wir nur am Strand). Das übliche Handtuch-Liegen-Reservieren war auch hier ein Thema, von dem wir uns allerdings die Laune nicht verderben haben lassen und das reservieren ignoriert haben. Ohne Windschutz wäre es in Badebekleidung im Januar zu kalt gewesen, aber hinter den Bastschutzwänden war es sehr angenehm. Ins Meer gelangte man über einen Sand aufgeschütteten Weg ins Wasser oder über die eigens angelegten Meerpools. Schnorcheln an den dort vorhandenen Riffs ist sehr gut möglich. Die Animation ist vorhanden, aber nicht aufdringlich. Zudem richtet sich das Angebot eher an die russischen Hotelgäste, die die absolute Mehrheit in diesem als Luxushotel ausgeschriebenen Urlaubsdomizil bilden. Der im Verhältnis zu dem Luxus und den Leistungen sehr geringe Preis ist wohl mit der Tatsachen zu erklären, dass manche Teile des Hotels noch nicht fertig gestellt sind. In naher Zukunft wird der günstige Preis wohl nicht mehr möglich sein. Allerdings bekommt man von den Bauarbeiten snichts mit. Der Zimmerservice war überragend. Immer aufgefüllte Minibar, Wasserkocher mit verschiedenen Tees, super aufgeräumt und unaufdringlich. Insgesamt ist das Citadel ein sehr gelungenes rundum Wohlfühl Ultra All-Inklusive Hotel am Roten Meer. Wir haben den Urlaub sehr genossen. Anila und Eric